Wintersonnenwende
Dec 22, 2017


Der traditionelle chinesische Mondkalender unterteilt das Jahr in 24 Solare. Die Wintersonnenwende (chinesisch: Dongzhi ), die 22. Sonnensemester des Jahres, beginnt dieses Jahr am 22. Dezember und endet am 4. Januar.

Am ersten Tag der Wintersonnenwende erlebt die Nordhemisphäre den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres, wenn die Sonne direkt auf den Wendekreis des Steinbocks scheint. Von da an werden die Tage länger und die Nächte kürzer. Die Wintersonnenwende markiert auch die Ankunft der kältesten Jahreszeit im Jahr. Hier sind neun Dinge, die Sie über Wintersonnenwende wissen sollten.


Winter Solstice


Das Wintersonnenwende-Festival

Im alten China gab es ein Sprichwort: "Die Wintersonnenwende ist so bedeutend wie das Frühlingsfest."

Bereits in der Zhou-Dynastie (11. Jahrhundert - 256 v. Chr.) Verehrten die Menschen am ersten Tag der Wintersonnenwende, die gleichzeitig der erste Tag des neuen Jahres war, die Götter. Die Wintersonnenwende wurde während der Han-Dynastie (206 v. Chr.-220 n. Chr.) Zu einem Winterfest. Die feierlichen Aktivitäten wurden offiziell organisiert. An diesem Tag würden sich sowohl Beamte als auch gewöhnliche Leute ausruhen.

Während der folgenden Dynastien, wie der Tang- (618-907), Song- (960-1279) und Qing-Dynastie (1644-1911), war die Wintersonnenwende ein Tag, um dem Himmel und den Ahnen Opfer darzubringen.


Nüsse essen

Wenn der Winter kommt, beginnt die vitale Bewegung zu sinken und zu beruhigen. In dieser Zeit ist es für den Körper gut, eine angemessene Menge Nüsse wie Erdnüsse, Walnüsse, Kastanien, Haselnüsse und Mandeln zu essen. Die traditionelle chinesische Medizin lehrt, dass die Qualität einer Nuss lauwarm ist und dass die meisten Nüsse die Funktion haben, die Nieren zu nähren und das Gehirn und das Herz zu stärken.


Knödel essen

Während der Wintersonnenwende in Nordchina ist Essen Knödel essentiell für das Festival. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: "Knödel am ersten Tag der Wintersonnenwende und Nudeln am ersten Tag der Sommersonnenwende".


Wontons essen

Menschen in Suzhou, Provinz Jiangsu, sind daran gewöhnt, Wontons mitten im Winter zu essen. Der Legende nach war der König von Wu (einer der Staaten während der Westlichen Zhou-Dynastie und der Frühlings- und Herbstperiode) während des Mittwinterfestes vor 2.500 Jahren angewidert von allerlei teuren Nahrungsmitteln und wollte etwas anderes essen. Dann kam die Schönheit Xishi in die Küche, um "Wontons" zu machen, um den Wunsch des Königs zu erfüllen. Er aß viel und mochte das Essen sehr. Um Xishi zu gedenken, machten die Einwohner von Suzhou Wontons zum offiziellen Essen, um das Fest zu feiern.


Essen tangyuan

In Orten wie Shanghai essen die Menschen Tangyuan, eine Art gefüllter kleiner Knödelball aus klebrigem Reismehl, um die Wintersonnenwende zu feiern.


Essen Hammel- und Suppennudelsuppe

In Yinchuan, Ningxia Hui autonome Region, nennen die Menschen Mitte Winter das "Ghost Festival". An diesem Tag ist es üblich, dass Menschen dort Hammel- und Suppennudelsuppe trinken und die Knödel in der Suppe essen. Sie geben der Wintersonnensuppe einen seltsamen Namen: "Gehirn" und teilen es mit ihren Nachbarn.


Reiskuchen essen

Während der Wintersonnenwende essen die Bewohner von Hangzhou traditionell Reiskuchen. In der Vergangenheit, vor dem Beginn der Wintersonnenwende, machte jeder Haushalt die Kuchen, um ihre Vorfahren zu verehren oder als Geschenke für Verwandte und Freunde zu verwenden. Heute, obwohl weniger Familien hausgemachten Kuchen essen, kaufen die Leute dort immer noch Reiskuchen für das Winter Solstice Festival.


Bietet Neun-Schicht-Kuchen für Vorfahren

Die Einwohner Taiwans halten den Brauch, ihren Vorfahren neunschichtige Kuchen anzubieten. Menschen mit demselben Familiennamen oder Familienclan versammeln sich in ihren angestammten Tempeln, um ihre Vorfahren im Alter zu ehren. Nach der Opferzeremonie gibt es immer ein großes Bankett.


Essen rote Bohnen und Klebreis

In einigen Regionen südlich des Jangtse am ersten Tag der Wintersonnenwende versammelt sich die ganze Familie zu einer Mahlzeit aus roten Bohnen und Klebreis, um Geister und andere böse Dinge zu vertreiben.