Minor Schnee
Nov 21, 2017


Der traditionelle chinesische Mondkalender unterteilt das Jahr in 24 Solare. Minor Snow, (chinesisch: Xiaoxue), die 20. Solare Laufzeit des Jahres, beginnt dieses Jahr am 22. November und endet am 6. Dezember.

Minor Snow bezieht sich auf die Zeit, in der es zu schneien beginnt, vor allem in den nördlichen Regionen Chinas, und die Temperaturen sinken weiter.

Minor snow


Hier sind sieben Dinge, die du über Minor Snow wissen solltest.

 

Leicht verschneiter Winter

Ein altes chinesisches Buch über Pflanzen erklärt, dass "in Minor Snow das Wetter kalt ist und es wird schneien; während die Erde nicht gefroren genug ist und der Schnee leicht ist." Die Temperatur der meisten Gebiete im Norden sinkt auf null Grad und darunter. Während in den unteren und mittleren Bereichen des Gelben Flusses ist die durchschnittliche Zeit des ersten Schnees in der Minor Snow Sonnenzeit. Der Schnee ist hell und nachts gefroren, aber schmilzt schnell während des Tages.

 

Hüte und Schals tragen

In China, beginnend in Minor Snow, weht der Wind aus Nordost sehr stark. Weil es noch nicht bitter ist, tragen viele Leute noch keine Hüte oder Schals. In der Tat, nach einem alten chinesischen Sprichwort, "der Kopf ist der Ort, an dem sich alle Körperstellen sammeln". Es ist sinnvoll, sich davor zu hüten, dass der Kopf nicht eingefroren werden kann.

 

Suppe trinken

Während Minor Snow beginnt die Innenheizung zu arbeiten. Daher ist die Luft drinnen trocken und die meisten Menschen fühlen, dass Nase und Mund trocken sind. Ihre innere Wärmeenergie kann nicht austreten. Symptome erscheinen, einschließlich Zahngeschwüre oder mehr Pickel im Gesicht einer Person. Der Weg, um dieses Problem zu lösen, ist, mehr heiße Suppe zu trinken, wie Kohl mit Tofu-Suppe, Spinat mit Tofu-Suppe und Hammelfleisch mit Rettichsuppe.


Essen klebriger Reiskuchen

In einigen Gebieten Südchinas gibt es im frühen 10. Mondmonat klebrige Reiskuchen, die um Minor Snow herum liegen. In alten Zeiten war klebriger Reiskuchen ein traditionelles Fest, das dem Stiergott bot, der von den Bauern benutzt wurde.


Herstellung von Schweinefleisch

Nach Minor Snow sinkt die Temperatur stark ab und die Luft wird trocken. Es ist die beste Zeit, um Schweinefleisch zu konservieren. Bis zum chinesischen Frühlingsfest wird es gut gemacht und genossen werden. In der Vergangenheit, als die Lagerbedingungen schlecht waren, schufen die Menschen viele Möglichkeiten, Lebensmittel zu lagern. Konserviertes Schweinefleisch ist einer von ihnen. So konnte die ganze Familie auch im bitteren Winter Fleisch genießen, ohne auszugehen. Manche behaupten sogar, dass konserviertes Schweinefleisch köstlicher schmeckt als frisches Fleisch.

 

Eingelegtes Gemüse zubereiten

Seit tausenden von Jahren haben die Menschen in Nanjing, Provinz Jiangsu, Minor Snow mit eingelegtem Gemüse auf unterschiedliche Art und Weise willkommen geheißen.

Nanjing ist bekannt für sein eingelegtes Gemüse. In der Vergangenheit war das Gemüse, das in Nanjing verkauft wurde, wegen des unpraktischen Transportes nur wenige und teuer. So machten die Leute dort eingelegtes Gemüse für den Winter.


Scharfes Essen vermeiden

An kalten Tagen wollen die Leute etwas scharfes und scharfes Essen zum Warmhalten haben. Experten sagen, dass es ratsam ist, nicht allzu scharfes Essen zu essen, da dies die innere Wärme erhöht.



Ein paar: Kalter Tau

Der nächste streifen: Anfang des Herbstes